UNSERE VORSPEISEN

Suppe des Tages – 6 Euro
Bitte wende Dich an unser Team!

Karotten – Kürbis Suppe  – 6 Euro

Dips & Chips – 8 Euro
Johannisbeeren & getrocknete Tomaten Dip, Rote Beete-Apfel-Meerrettich Dip mit rohen Grünkohl Chips/Cracker

Hausgemachte Falafel  – 7 Euro
Mit Salat und veganem Tzatziki

BEILAGEN UND SALATE

Probiotischer Salat – 8 Euro
Hausgemachtes fermentiertes saisonales Gemüse, getrockene Kerne und Nüsse, probiotisches Dressing

Knusprige Pommes – Frittes mit Aioli – 5 Euro

Norddeutscher  Kartoffelsalat – 5 Euro

Knackig-frisch gegartes grünes Gemüse der Saison – 5 Euro

Oliven – Platte – 5 Euro

UNSERE HAUPTGERICHTE

Für den Feinschmecker: 13 Euro

Dinkel Pizza mit Napoli Soße, Oliven, Paprika, Nuss-Käse, Rucola und geräuchertem Tofu

Rohkost Zucchini Pasta, mit Pesto, Oliven, marinierten Pilzen, Paprika und Cashew Käse

Tagliatelle Pasta, mit Dulse Algen, getrockneten Tomaten und Tempeh oder mit Pilzen, veganer Sahne und Räuchertofu

 Hausgemachtes Seitan Schnitzel, mit Bratkartoffeln und Preiselbeer Marmelade

Für den Burger Fan: 12 Euro

Hausgemachter Räucherseitan Burger mit Gewürzgurken, gebratenen Zwiebeln, Tomate, Salat und Harissa Aioli 

Mexikanisch gewürzter Portobello – Pilz – Burger mit Salat, Tomaten und Cashew-Sauerrahm 

Alle unsere Burger werden auf einem hausgemachten Sesambrötchen mit Pommes-Frittes, Krautsalat und scharfer Tomatensauce serviert.

UNSERE ROHKOST-DESSERTS

Für den Kuchen des Tages und andere Spezialitäten wende Dich bitte an unser Team!

EISSORTEN – 1,80 Euro per Kugel

Erdbeere (Soja) | Himbeere (Soja) | Mirabellensorbet | Vanille (Soja)| Dunkle Schokolade (Soja) | Kokosnuss | Erdnuss (kokosnuss) | Mangosorbet